20.09.2016 - Die Ebene zwischen Saluzzo und Cuneo und Alta Langa

09.00 Uhr Treffen mit der Reiseleitung an der Rezeption und Abfahrt.
Besichtigung der Käserei La Bottera: vom Futter über die Milch bis zum Endprodukt – hier wird alles selbst gemacht! Neben Kühen, Schafen und Ziegen, die die Milch für den Käse liefern, gibt es Bioschweine für die – natürlich ebenfalls hausgemachte – Salami. In der Käserei können die Kunden die Räume betreten (mit Haube, Kittel und Schuhschutz). Die Idee, neben dem Bauernhof der Familie noch eine eigene Käserei zu betreiben, stammt von Signor Mario, der die Gruppe anschließend in dem zugehörigen Agriturismo mit einem sehr ausgiebigen Mittagessen verwöhnen wird.
12.00 Uhr Mittagessen inkl. Wasser, Weinen des Hauses und Kaffee im Agriturismo des Gutes.
14.50 Uhr Weiterfahrt.
15.30 Ankunft in Bastia Mondovi: die außerhalb des Ortes Bastia gelegene kleine Kirche San Fiorenzo birgt einen der bedeutendsten Freskenzyklen der Region. Entstanden im Jahre 1472 zeigen die Fresken einen umfangreichen Zyklus der Passion Christi und die sehr anschauliche Darstellung von Paradies und Hölle sowie den bedeutenden Zug der Laster. Die freiwilligen Helfer des Vereins "Freunde von San Fiorenzo" garantieren mit ihrem Engagement interessierten Besuchern den Zutritt zu diesem verborgenen Schatz. 
17.00 Uhr ca. zurück im Hotel.
19.30 Uhr Abendessen mit 3-Gang Menü im Hotel.